Sri-LankaLES PETALES BLEUS Femme récoltant du thé

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Plan du Restaurant Le restaurant

Tables Tables

Four Tandoori Four

Les Boissons Boissons

La Carte Carte

Notre Carte (Première partie) Carte N°1

Notre Carte (Deuxième partie) Carte N°2

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Plats principaux :

Tous nos plats sont servis avec du RIZ BASMATI - sans suplément-... et sans piment : mais n'hésitez pas à nous le demander !

VIANDE 100% HALLAL
LES POULETS  

Poulet Curry

Poulet Curry :

Poulet cuit aromatisé au curry maison.

Poulet Tandoori :

Mariné dans du yaourt et des épices, puis grillé.

Poulet Tandoori
Murmure de Ceylan

Murmure de Ceylan :

Sauté de poulet à l'ananas aux épices et aux graines de moutarde.

 

Mamaskol poulet :

Emincées de poulet cuit avec des légumes et fruits fondants (ananas, pommes, bananes), parfumées à la vanille.

Mamaskol poulet
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Poulet Vanille

Poulet Vanille :

Dés de poulet cuits dans une crème aromatisée à la vanille.

 

Poulet Korma :

Poulet cuit dans une sauce onctueuse au lait de coco.

Poulet Kurma
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Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala:

Brochette de poulet cuite avec une sauce parfumée aux noix de cajou et pistaches.

 

Poulet Briyani :

Emincées de poulet cuit à l'étouffée avec des légumes, dans un riz Basmati avec différentes épices.

Poulet Briyani
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